5 de mayo de 2025
Un pisco chileno nuevamente está a la cabeza de la lista a nivel internacional, al ser reconocido como el mejor del mundo.
Se trata del London Spirits Competition 2025, que reconoce lo mejor de la destilería a nivel mundial. Este año, el galardón a mejor pisco se lo llevó Bou Legado Roble 40°, proveniente de Salamanca, en la región de Coquimbo.
Y no solo eso, aparte de ser reconocido como el Pisco del Año, también recibió el premio a Mejor Espirituoso de Chile.
Este pisco chileno es elaborado en la comuna de Salamanca y tiene una tradición familiar que se remonta hace más de un siglo, señalaron desde la misma fábrica a través de un comunicado.
Según indicaron en el documento, este pisco se caracteriza por su crianza de dos años en barricas nuevas de roble francés, “proceso que aporta una complejidad aromática inigualable, con notas profundas, elegantes y persistentes”.
Fernando Bou, fundador y maestro pisquero de Bou Legado, es la tercera generación de esta familia. “Este premio es un reconocimiento al trabajo constante, a la dedicación y al compromiso con la excelencia que hemos cultivado durante años. En Bou Legado creemos en hacer las cosas bien, con pasión y respeto por nuestra historia”, señaló.
En el comercio, este pisco tiene un valor que puede variar entre los 17.000 y 18.000 pesos.