Llaman al rubro gastronómico de Antofagasta a preferir abastecerse con productores regionales

Como una manera de potenciar la economía circular entre los emprendedores de la gastronomía en la Región de Antofagasta, ya sean restaurantes, hoteles, bares o pubs. El seremi de Agricultura, Cristián Salas, realizó un llamado a los empresarios, para que prefieran los productores locales al momento de abastecerse en la agricultura y la pesca, sobre todo en la época estival cuando existe alta demanda de visitas.

La idea es potenciar el trabajo de estos rubros, especialmente en el sector de cultivos hidropónicos.